Má d’ól tú champagne nó fíonta súilíneacha eile riamh, is cinnte gur thug tú faoi deara go bhfuil meascán de “chaipín miotail agus sreang” ar bhéal an bhuidéil chomh maith le corc i gcruth beacáin.
Ós rud é go bhfuil dé-ocsaíd charbóin i bhfíon súilíneach, is ionann brú a bhuidéil agus cúig nó sé oiread brú an atmaisféir, nó dhá nó trí oiread brú bonn gluaisteáin. Chun cosc a chur ar an corc a bheith á scaoileadh cosúil le piléar, chum Adolphe Jacquesson, iar-úinéir Champagne Jacquesson, an modh séalaithe speisialta seo agus chuir sé isteach ar phaitinn don aireagán seo i 1844.
Agus is é an caipín beag miotail buidéil ar an gcorc ár bpríomhcharachtar inniu. Cé nach bhfuil ann ach méid mona, tá an t-orlach cearnach seo ina shaol fairsing do go leor daoine chun a gcuid tallann ealaíonta a thaispeáint. Tá luach bailiúcháin iontach ag baint le roinnt dearaí áille nó comórtha, rud a mheallann go leor bailitheoirí freisin. Is é an duine leis an mbailiúchán is mó de chaipíní champagne ná bailitheoir darb ainm Stephane Primaud, a bhfuil beagnach 60,000 caipín aige san iomlán, agus tá thart ar 3,000 díobh ina "seanearraí" roimh 1960.
Ar an 4 Márta 2018, tionóladh an 7ú Taispeántas Buidéal Champagne i Le Mesgne-sur-Auger, sráidbhaile i roinn Marne i réigiún Champagne na Fraince. Eagraithe ag ceardchumann táirgeoirí áitiúla champagne, tá 5,000 caipín buidéal champagne ullmhaithe ag an taispeántas freisin le lógó an taispeántais i dtrí scáth óir, airgid agus cré-umha mar chuimhneacháin. Tugtar caipíní cré-umha do chuairteoirí saor in aisce ag bealach isteach an phailliúin, agus díoltar caipíní airgid agus óir taobh istigh den phailliún. Dúirt Stephane Delorme, duine d’eagraithe an aonaigh: “Is é an aidhm atá againn na díograiseoirí go léir a thabhairt le chéile. Thug fiú go leor páistí a mbailiúcháin bheaga leo.”
Sa halla taispeántais 3,700 méadar cearnach, taispeánadh beagnach milliún caipín buidéal i 150 both, rud a mheall níos mó ná 5,000 bailitheoir caipíní buidéal champagne ón bhFrainc, ón mBeilg, ó Lucsamburg agus ó thíortha Eorpacha eile. Thiomáin cuid acu na céadta ciliméadar díreach chun an caipín champagne sin a bhí ar iarraidh go deo óna mbailiúchán a fháil.
Chomh maith le taispeáint caipíní buidéal champagne, thug go leor ealaíontóirí a gcuid saothar a bhain le caipíní buidéal champagne leo freisin. Thaispeáin an t-ealaíontóir Francach-Rúiseach Elena Viette a gúnaí déanta as caipíní buidéal champagne; thug ealaíontóir eile, Jean-Pierre Boudinet, dealbha déanta as caipíní buidéal champagne leo dá chuid féin.
Ní hamháin gur taispeántas é an ócáid seo, ach is ardán tábhachtach é freisin do bhailitheoirí chun caipíní buidéal champagne a thrádáil nó a mhalartú. Tá praghas caipíní buidéal champagne an-difriúil freisin, ó chúpla cent go dtí na céadta euro, agus tá roinnt caipíní buidéal champagne fiú roinnt uaireanta nó fiú na dosaenacha uaireanta níos costasaí ná buidéal champagne. Tuairiscítear gur shroich praghas an chaipín buidéal champagne is costasaí ag an taispeántas 13,000 euro (thart ar 100,000 yuan). Agus i margadh bailiúcháin caipíní buidéal champagne, is é an caipín buidéal Champagne Pol Roger 1923, nach bhfuil ach trí cinn ann, agus meastar go bhfuil sé chomh hard le 20,000 euro (thart ar 150,000 yuan). Is cosúil nach féidir caipíní buidéal champagne a chaitheamh timpeall tar éis oscailt.
Am an phoist: 3 Aibreán 2023