B’fhéidir gur tháinig tú trasna freisin ar mheirg ar chaipíní buidéal beorach a cheannaigh tú. Mar sin, cad é an chúis? Pléitear na cúiseanna leis an meirge ar chaipíní buidéal beorach go hachomair mar seo a leanas.
Déantar caipíní buidéal beorach as plátaí cruach tanaí stáinphlátáilte nó crómphlátáilte le tiús 0.25mm mar an príomh-amhábhar. Le dianú na hiomaíochta sa mhargadh, tá feidhm eile den chaipín buidéil, eadhon trádmharc an chaipín buidéil (caipín datha), níos suntasaí, agus tá ceanglais níos airde curtha chun cinn maidir le priontáil agus úsáid an chaipín buidéil. Uaireanta bíonn tionchar ag an meirg ar an gcaipín buidéil ar íomhá branda na beorach. Is é meicníocht na meirge ar an gcaipín buidéil ná go n-imoibríonn an t-iarann nochtaithe tar éis an tsraith frith-mheirge a scriosadh go leictriceimiceach le huisce agus ocsaigin, agus tá dlúthbhaint ag céim na meirge le hábhar an chaipín buidéil, próiseas sciath an tsraith frith-mheirge inmheánach agus an timpeallacht máguaird.
1. Tionchar teocht nó ama bácála.
Má bhíonn an t-am bácála ró-fhada, beidh an vearnais agus an phéint a chuirtear ar an pláta iarainn sobhriste; mura leor é, ní leigheasfar an vearnais agus an phéint a chuirtear ar an pláta iarainn go hiomlán.
2. Méid sciath neamhleor.
Nuair a bhíonn caipín an bhuidéil pollta amach as an pláta iarainn priontáilte, nochtar an t-iarann neamhchóireáilte ag imeall chaipín an bhuidéil. Is furasta meirgeadh a dhéanamh ar an gcuid nochtaithe i dtimpeallacht ard-taise.
3. Níl roth réalta an chaipín ingearach agus neamhshiméadrach, rud a fhágann spotaí meirge.
4. Le linn iompair lóistíochta, imbhuaileann caipíní na mbuidéal lena chéile, rud a fhágann spotaí meirge.
5. Méadóidh caitheamh inmheánach an mhúnla caipíne agus airde íseal an phunch caipíne caitheamh an chaipín ag an múnla caipíne.
6. Tar éis caipín an bhuidéil le huisce a ghreamú le platanam alúmanaim nó a phacáil láithreach (mála plaisteach), ní bhíonn an t-uisce éasca le galú, rud a luasghéaraíonn an próiseas meirge.
7. Phléasc an buidéal le linn an phróisis pasteuraithe, rud a laghdaigh pH an uisce agus a chuir dlús le meirgeadh chaipín an bhuidéil go héasca.
I dteannta na gcúiseanna thuas, ba cheart díriú ar na gnéithe seo a leanas:
1. Déan iniúchadh ar chuma agus ar fhriotaíocht creimeadh caipíní buidéal beorach a neartú sula dtéann siad isteach sa mhonarcha.
2. Le linn an phróisis cigireachta, go háirithe agus soláthraithe á n-athrú, ba cheart an cigireacht ar an gcreimeadh taobh istigh den chaipín buidéil tar éis steiriliú beorach a neartú go docht.
3. Cuir an braiteadh claonta caipín i bhfeidhm go docht, agus ba cheart don cheardlann pacáistithe cáilíocht an chaipín a sheiceáil tráth ar bith.
4. Neartaigh cigireacht roth réalta caipín an mheaisín líonta agus an múnla caipín, agus glan an buidéal in am tar éis brúite.
5. Is féidir leis an monaróir an taise atá fágtha den chaipín buidéil a shéideadh sula ndéantar códú air, rud a chinnteoidh ní hamháin cáilíocht an chódaithe (códú ar chaipín an bhuidéil), ach a imríonn ról dearfach freisin i gcosc meirge chaipín an bhuidéil beorach.
Ina theannta sin, tá cumas níos láidre ag baint le hiarann crómáilte chun meirge a chosc ná iarann ghalbhánuithe.
Is é príomhfheidhm chaipín an bhuidéil beorach, ar dtús, go bhfuil airí áirithe séalaithe aige, rud a chinntíonn nach sceitheann CO2 sa bhuidéal agus nach dtéann ocsaigin sheachtrach isteach, chun úire na beorach a choinneáil; sa dara háit, tá an t-ábhar gasket neamh-tocsaineach, sábháilte agus sláinteach, agus ní bheidh aon tionchar aige ar bhlas na beorach, chun blas na beorach a choinneáil; sa tríú háit, tá priontáil trádmhairc chaipín an bhuidéil den scoth, rud a bhfuil ról tábhachtach aige i mbranda, fógraíocht agus cothabháil táirgí na beorach; sa cheathrú háit, nuair a úsáideann an ghrúdlann an caipín buidéil, is féidir an caipín buidéil a úsáid le haghaidh meaisíní líonta ardluais, agus níl bac ar an gcaipín íochtarach, rud a laghdaíonn an damáiste don chaipín agus don bheoir. Faoi láthair, ba cheart go mbeadh na critéir chun cáilíocht chaipíní buidéil beorach a mheas mar seo a leanas:
I. Séalaithe:
Brú meandarach: Brú meandarach ≥10kg/cm2;
Sceitheadh ainsealach: De réir an tástála caighdeánaigh, is é ≤3.5% an ráta sceite ainsealach.
II. Boladh an ghaiscéid:
Sábháilte, sláinteach agus neamh-tocsaineach. Déantar an tástáil blas gaiscéid le huisce íon. Mura bhfuil aon bholadh ann, tá sé cáilithe. Tar éis úsáide, ní féidir le boladh an gaiscéid dul isteach sa bheoir agus aon tionchar a imirt ar bhlas na beorach.
III. Saintréithe caipín buidéil
1. Is é ≤16mg luach caillteanais scannáin péinte chaipín an bhuidéil, an táirge ardchaighdeáin, agus is é ≤20mg luach caillteanais scannáin péinte chaipín an bhuidéil iarainn stáinphlátáilte agus caipín an bhuidéil iarainn crómphlátáilte lán-daite;
2. De ghnáth, comhlíonann friotaíocht creimeadh chaipín an bhuidéil an tástáil sulfáit chopair gan spotaí meirge soiléire, agus ní mór dó moill a chur ar mheirge le linn gnáthúsáide freisin.
IV. Dealramh caipín an bhuidéil
1. Tá an téacs trádmhairc ceart, tá an patrún soiléir, tá an raon difríochta datha beag, agus tá an dath idir bhaisceanna cobhsaí;
2. Tá suíomh an phatrúin lárnaithe, agus is é ≤0.8mm achar lár an raoin diall;
3. Ní mór gan burrs, lochtanna, scoilteanna, srl. a bheith ar chaipín an bhuidéil;
4. Tá gasket caipín an bhuidéil déanta go hiomlán, gan lochtanna, ábhar eachtrach, agus stains ola.
V. Riachtanais neart nasctha agus ardú céime gasket
1. Tá neart nasctha an ghaiscéid caipín buidéil chur chun cinn oiriúnach. De ghnáth ní bhíonn sé éasca é a scafa amach ach amháin má bhíonn gá leis an ngaiséid a scafa amach. Ní thiteann an gaiscéid amach go nádúrtha tar éis pasteuraithe;
2. De ghnáth bíonn neart nasctha caipín an bhuidéil oiriúnach, agus is féidir le caipín buidéil táirgí ardchaighdeáin an tástáil MTS (tástáil meicnic ábhair) a rith.
Am an phoist: 30 Lúnasa 2024