An féidir le huisce aimridithe caipín buidéal Baijiu a chreimeadh?

I réimse an phacáistithe fíona, tá caipín buidéal Baijiu ar cheann de na táirgí pacáistithe riachtanacha nuair a thagann sé i dteagmháil le meisciúla. Toisc gur féidir é a úsáid go díreach, ba cheart obair díghalrúcháin agus steiriliú a dhéanamh sula n-úsáidfear é chun a glaineacht a chinntiú. Úsáidtear uisce steiriliú go coitianta, mar sin an ndéanfaidh an cineál táirge seo creimeadh air? Maidir leis seo, d'iarramar ar na teicneoirí ábhartha agus fuair muid an freagra.
Tá an t-uisce steiriliú comhdhéanta den chuid is mó de shárocsaíd hidrigine, a bhfuil cobhsaíocht mhaith aige. Déantar an éifeacht steiriliú a bhaint amach go príomha trí imoibriú ceimiceach idir cobhsaíocht sárocsaíd hidrigine agus substaintí éagobhsaí eile. Nuair a aimsítear na substaintí éagobhsaí ar dhromchla an chaipín buidéal, léireoidh siad sraith de shintéis ocsaídiúcháin, rud a fhágann go gcuirfidh an miocrorgánach ar dhromchla an chaipín buidéal stop le ocsaídiú, rud a fhágann go mbainfear amach cuspóir an steiriliú.
Go ginearálta, is féidir caipín an bhuidéil a bheith sáithithe in uisce aimridithe ar feadh thart ar 30 soicind chun mórán de mhiocrorgánaigh ar nós Escherichia coli agus Salmonella a mharú. Mar gheall ar a chuid ama steiriliú gearr agus éifeacht steiriliú maith, tá sé in úsáid go forleathan i glanadh caipíní buidéil. Is táirge glantacháin níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol agus cobhsaí é an t-uisce steiriliú seo. Úsáideann a phrionsabal steiriliú go príomha an prionsabal ocsaídiúcháin, mar sin níl sé creimneach, Mar sin, ní bheidh an caipín buidéal Baijiu creimthe.


Am postála: Meitheamh-25-2023