Le blianta beaga anuas, tá caipíní scriú alúmanaim in úsáid níos mó sa tionscal fíona, ag éirí mar an rogha is fearr le go leor wineries. Tá an treocht seo ní hamháin mar gheall ar achomharc aeistéitiúil caipíní scriú alúmanaim ach freisin mar gheall ar a buntáistí praiticiúla.
An Teaglaim Foirfe áilleacht agus Praiticiúlacht
Cuireann dearadh caipíní scriú alúmanaim béim ar aeistéitic agus praiticiúlacht araon. I gcomparáid le coirc traidisiúnta, caomhnaíonn caipíní scriú alúmanaim cáilíocht an fhíona níos fearr trí ocsaigin a chosc ó dhul isteach sa bhuidéal, rud a leathnaíonn seilfré an fhíona. Ina theannta sin, tá sé níos éasca caipíní scriú alúmanaim a oscailt agus a dhúnadh, rud a chuireann deireadh leis an ngá atá le corkscrew, a bhfuil tóir go háirithe i measc tomhaltóirí níos óige.
Sonraí ag Cruthú Fás Sciar Margaidh
De réir na sonraí is déanaí ó IWSR (Taighde Idirnáisiúnta Fíon agus Biotáille), i 2023, shroich sciar den mhargadh domhanda de bhuidéil fíona ag baint úsáide as caipíní scriú alúmanaim 36%, méadú 6 faoin gcéad pointe ón mbliain roimhe sin. Léiríonn tuarascáil eile ó Euromonitor International gur sháraigh ráta fáis bliantúil caipíní scriú alúmanaim 10% le cúig bliana anuas. Tá an treocht fáis seo le feiceáil go háirithe i margaí atá ag teacht chun cinn. Mar shampla, i margadh na Síne, sháraigh sciar den mhargadh caipíní scriú alúmanaim 40% i 2022 agus leanann sé ag ardú. Ní hamháin go léiríonn sé seo tóir na dtomhaltóirí ar áisiúlacht agus ar dhearbhú cáilíochta ach léiríonn sé freisin aitheantas wineries ar ábhair phacáistithe nua.
Rogha Inbhuanaithe
Ní hamháin go bhfuil buntáistí ag caipíní scriú alúmanaim in aeistéitic agus praiticiúlacht ach freisin ailíníonn siad le béim an lae inniu ar fhorbairt inbhuanaithe. Tá alúmanam an-athchúrsáilte agus is féidir é a athúsáid gan a chuid maoine a chailliúint. Déanann sé seo caipíní scriú alúmanam ionadaí do phacáistiú atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
Conclúid
De réir mar a leanann éileamh na dtomhaltóirí ar cháilíocht fíona agus ar phacáistiú ag ardú, tá caipíní scriú alúmanaim, lena buntáistí uathúla, ag éirí mar an rogha nua de wineries. Sa todhchaí, táthar ag súil go leanfaidh an sciar den mhargadh de chaipíní scriú alúmanaim ag méadú, ag éirí mar an rogha príomhshrutha do phacáistiú fíona.
Am postála: Jun-11-2024